
Terça-feira, 27 de Março.
Elisabeta questiona se ela e Darcy estão namorando. Susana provoca Elisabeta ao vê-la de combinação. Darcy pede que a amiga seja mais educada com Elisabeta. Jorge e Aurélio renegociam dívida do Barão. Aurélio teme não conseguir reerguer as finanças da fazenda. Jorge alerta o amigo sobre os gastos descontrolados de Ema. Julieta vai à torrefação conversar com Alencar. Darcy e Susana levam Elisabeta em casa. Ema surpreende Elisabeta e pede uma explicação da amiga por ter fugido de sua casa. Elisabeta confessa a Ema que teme abrir mão de seus sonhos por causa do amor. A filha de Ofélia diz à amiga que talvez esteja apaixonada. Ema incentiva Elisabeta a ficar com o amado e entrega o vestido para que a moça use no sarau. Ernesto pensa em ir embora do vale do café. O rapaz conversa com Luccino sobre a dificuldade de encontrar trabalho e diz que pretende ir para São Paulo. Rômulo anuncia a Tibúrcio que lhe apresentará sua namorada. Tibúrcio confirma que estará presente ao jantar oferecido por Rômulo a Cecília. Fani observa contrariada. Ema planeja os casais que se formarão no sarau. A neta do Barão de Ouro Verde fica curiosa sobre a identidade do amor de Elisabeta e tem uma ideia para ajudar Jorge. Ela vai até o pátio do quartel conversar com Brandão. Brandão insinua a Ema que Jorge está apaixonado. Ema diz ao Coronel que se preocupa com Jorge e o incentiva a convidar Mariana para o sarau. Susana reclama com Petúlia da aproximação de Darcy com Elisabeta. A empregada provoca e Susana quase sai do sério. Darcy comenta com Camilo que encontrou Uirapuru. Camilo se planeja para pedir a mão de Jane em casamento durante o sarau. Susana recebe recado de Julieta. Ela sai apressada e deixa Petúlia incubida de selecionar os empregados para ajudar no sarau. Elisabeta pensa em Darcy. Cecília agradece a irmã por acompanhá-la ao jantar na casa de Rômulo. Fani está determinada a não permitir que outra mulher entre na Mansão. Julieta avisa que vai para a fazenda no dia seguinte. Susana se assusta e tenta evitar que a rainha do café apareça no sarau. Lídia vê Susana na casa de chá e puxa conversa com a moça. Jane conta a Susana o plano de Ofélia para aproximar Jane e Camilo. Susana conversa com a irmã mais nova da família Benedito e tenta descobrir o que Elisabeta pretende com Darcy. Com medo, Cecília desiste de ir ao almoço promovido por Rômulo na Mansão. Elisabeta confessa à irmã que também tem medo de fazer as escolhas erradas e tenta convencê-la a entrar na casa do namorado. Fani comemora e avisa a Rômulo que Cecília foi embora. Tibúrcio ironiza o relacionamento do filho. Lídia leva Uirapuru para conhecer Ofélia. Coronel Brandão convida Mariana para acompanhá-lo no sarau dos Bittencourt. Ofélia se adianta e aceita o convite pela filha. Ema insiste que Amélia vá ao sarau dos Bittencourt. A neta do Barão de Ouro Verde diz à amiga que tem uma novidade para contar. Camilo acorda empolgado para o pedido que fará no sarau. Darcy diz ao amigo que talvez tenha um pedido de sua parte também. Susana planeja manipular Aurélio durante o sarau. Ela diz a Petúlia que já sabe o que fazer para se livrar de Jane e Elisabeta. Jane afirma a Elisabeta que quer se casar com Camilo. Ela fica insegura em relação aos sentimentos de seu pretendente e diz que gostaria de ser segura como a irmã. Os pretendentes das Benedito buscam as moças para o sarau. Mariana aconselha Cecília a aproveitar a festa para conversar com Rômulo e se desculpar por não ter aparecido no almoço. Elisabeta revela a Ema que está apaixonada por Darcy. Ema aparece na casa dos Benedito para levar a amiga ao sarau. Elisabeta teme as confusões que podem acontecer na festa.
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